『メタボリック症候群』という言葉をよく耳にするようになりました。

４０歳以上の男性の４人１人は該当すると知り、見渡してみると、ベルトの上にお腹が盛り上がっている人がいっぱい・・・。

 　そういう私も、３０歳を過ぎた頃から肉付きが良くなり、管理者の皆さんから心配？して頂いていました。 ひょんなことから食生活を改善したところ、１ヶ月するとウエストがスッキリしてきました。

簡単にできることですので、参考にして下さい。

�@ 油脂を極力とらない

・ 天ぷらやフライなどを避ける（特にラードで揚げたもの） 

・ 炒める時も、サラダオイルなどを使わない 

・ ドレッシングはノンオイル 

・ お肉も脂肪分が少ないものを選ぶ。鶏なら「ささみ」、豚なら「ローズ」 

�A １日に１食　主食を玄米にする

・ 白米よりも栄養価が高く、食物繊維も多いため、便秘解消に！ 

・ よく噛んで食べるため、満腹感も高まる 

◆ 「玄米はちょっと・・・」と敬遠される方が多いようですが、その原因である、臭いとパサパサ感を解消するために朗報！ 以前、テレビで取り上げられていましたので、すでにご存知の方もおみえかと思いますが、改めてご紹介します。 

＊ 玄米を炊くときに、プレーンヨーグルトを入れ、よく混ぜる。（玄米３合につき、大さじ２）

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 　これでふっくらおいしい玄米が炊きあがります。さらに栄養価も高まり一石二鳥。噛めば噛むほど甘みが出ておいしいですよ！

�B 野菜とフルーツをたっぷりとり、ビタミンを補給 

・ 食事にもサラダや温野菜などを取り入れる ・ 手作り野菜ジュースにチャレンジ！

＜材料＞ 

＊ 生で食べられる、アクの少ない野菜（キャベツ、レタス、セロリ、きゅうり、小松菜、大葉、トマトなど）

＊ 果物（リンゴ、オレンジ、キウイ、イチゴなど） ＊ にんじん100％ジュース 

＊ はちみつ

＜作り方＞ 

�@ 上記の野菜やくだものを、少量ずつざく切りにする 

�A 蜂蜜少量と、にんじんジュースを加え、ミキサーで攪拌する 

�B 味見をして好みの味に仕上げる

※ 水分を搾り出す「ジューサー」よりも、「ミキサー」の方が食物繊維も摂取できて効果的です 

※ 一緒に飲んでいる女性からは、「お通じが良くなった」「肌の張りが出てきた」と好評です！

�C 風呂あがりに柔軟体操、ストレッチを行なう

 ・ 肥満の原因は食べ過ぎと運動不足。「よし、運動するぞ！」と思っても、なかなか実行できません。そこで私が続けているのは、風呂あがりのストレッチ。テレビを観たり、新聞を読んだり、話しをしながら、ゆったりと無理なく行なうことが、継続のポイントです！

 ・ 最近、我が家では「バランスボール」が人気です。ご存じない方は、丈夫で大きなビーチボールを想像して下さい。その上に腰掛けるだけで、背筋がピンと伸び、気持ちがいいのです。転ばないよう気を付けながら、腰を前後左右に動かしたり、股関節を広げたりしています。ボールの上でうつ伏せになったり、仰向けになってもグッドです

　年齢と共に、身体の様々な機能が衰え始め、身体的なストレスや睡眠不足、運動不足、飲酒や過食など、様々な要因から健康の維持が困難になります。仕事柄どうしても不規則になりがちな食生活を、できるところから改善し、健康維持につとめましょう。

 こんな人は要注意！

 　以下の質問に６つ以上当てはまるようなら肥満の恐れあり。今は太っていない人も将来、肥満になる可能性が高いので、早めに改善を！

�@ １日２食のことがよくある 

�A 夜９時以降に食事をすることがよくある 

�B お腹いっぱいにならないと我慢できない 

�C 脂っぽいものが好き 

�D 甘いものが好き 

�E あまり体重計にはのらない 

�F ２０代のときに比べて５ｋｇ以上太った 

�G すぐ車に乗ってしまう 

�H 定期的に運動をしていない 

�I ストレスから"どか食い"をする 

新星出版社『いちばんやさしい栄養のキホン』より引用